luna de catay 2006

Durante las noches de luna llena y a modo de vendimia tardía, se recogen manualmente las mejores uvas de las finca, poco más de medio quilogramo por cepa de bobal autóctona y centenaria; uno de los llamados ''vinos de alta expresión'', de elaboración minuciosa y máximo cuidado de cada detalle.

Luna de Catay 2006 es un vino tinto tranquilo de la d.o. utiel-requena elaborado por Bodegas Ladrón de Lunas en La Portera y la Rambla de Estenas con un 40% de tempranillo, un 30% de cabernet sauvignon y un 30% de garnacha y una crianza de 12 meses en barricas de roble francés y americano con 13º de volumen.

De color rojo picota, intenso y ribete granatoso, cubierto, de capa alta y brillante. En nariz, se muestra intenso y expresivo, con una cierta complejidad pero realmente elegante, destacando las notas de fruta roja, tostados muy bien ensamblados así como cacaos y una ligera mineralidad. En boca, la entrada es potente, de buen ataque pero con un paso delicado y sabroso, de buena acidez, bien estructurado y bastante longitud.

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l'angelet 2005

L'Angelet 2005 es un vino tinto tranquilo de la d.o. utiel-requena elaborado por Bodegas Palmera con un 75% de tempranillo de cepas de más de 35 años de edad y un 25% de cabernet sauvignon y una crianza de 14 meses en barricas de roble francés con 14,5º de volumen.

De color rojo picota y ribete violáceo, cubierto y glicérico, de capa muy alta y brillante con lágrima densa y coloreada. En nariz, de buena intensidad, con notas de confitura de fruta negra bien madura y notas especiadas. En boca, de entrada potente y buen ataque junto con una más que correcta acidez y cierta mineralidad además del peso de la fruta y el destacable buen recorrido, de final largo y una muy buena evolución en copa.

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l'angelet d'or 2004

Procedente del palatinado alemán, Heiner Sauer funda Bodegas Palmera en 1998 en El Rebollar; 14 hectáreas de viñedo ecológico plantado en vaso y de bajo rendimiento a 800 metros de altitud que datan de 1965.

L'Angelet d'Or 2004 es un vino tinto tranquilo de la d.o. utiel-requena elaborado por Bodegas Palmera con algo más de un 90% de tempranillo de las cepas de mayor edad y un 10% de cabernet sauvignon y una crianza de 20 meses en barricas de roble francés con 14,5º de volumen.

De color rojo picota y ribete violáceo, muy cubierto y de capa muy alta y brillante. En nariz, de muy buena intesidad y tremendamente expresivo, con notas de fruta negra madura, toffee y tabaco pero no exento de frescura. En boca, con una entrada muy potente y un tanino muy marcado, con buena acidez y peso de fruta en boca, concentrado y de final muy largo.

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